El Ester de Azúcar es un emulsionante natural de origen vegetal, que cuenta con propiedades hidratantes y es muy usado para la elaboración de cremas artesanas para todo tipo de piel.
En cosmética natural se utiliza para crear emulsiones de tipo O/W (Aceite en agua).
También se utiliza como co-emulsionante o como ingrediente de bases y geles.
Se puede añadir tanto en frío como en caliente, aunque obtendremos diferentes texturas.
Si decidimos trabajarlo en frío, lo haremos en la fase oleosa y si queremos usarlo en caliente lo haremos en la fase acuosa (60-70°C). En ambos casos se recomienda añadir 0,2-0,5% de Goma Xantana a la fase acuosa para estabilizar la emulsion.
Dosificacion: 2-5%.
Si se desea una textura más densa, se debe utilizar como co-emulsionante junto al cetearyl alcohol.
Adecuado para productos de cuidado facial, corporal, after sun o productos para bebés.